作り置きができて
アレンジが効いて 手間もかからない そんな簡単サラダ! 今日の夕飯の1品。 今週の 雑誌「クロワッサン」より 「ちぎりキャベツのサラダ」 材料 キャベツ 半分 タマネギ 半分 塩 小さじ1 お酢 大さじ1.5 サラダ油 大さじ3.5 コショウ 少々 1. タマネギをスライスして塩モミ。 2. しんなりしたら、そこに、お酢、サラダ油、コショウを加えまぜる。 3. さらにそこに、手でちぎったキャベツを加えてまぜる。 以上の3ステップ☆ すぐに食べればシャキシャキ♪ 冷蔵庫で寝かせれば、味がしみてしんなり♪ しかも サラダなのに作り置きが出来ちゃう。 今回はレシピ通りつくったけど… あ。お酢多めだ。 だって酸っぱいお料理が好きなのよ。 次はさらにアレンジして人参やセロリを入れてみようかなン♪
by umemomosakuraturu
| 2006-02-13 20:32
| 「衣・食・住」
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